Silvio Nickol Palais Coburg

Coburgbastei 4, Wien, 1010
Sonstiges

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr

Beschreibung

Genuss auf höchstem Niveau bietet das Silvio Nickol Palais Coburg in Wien. Bereits seit 2011 leitet der Inhaber von 2 Michelin-Sternen Silvio Nickol das Gourmetrestaurant, das über Österreichs vielleicht umfangreichste Weinkarte verfügt.

Das Restaurant in Wien hat als Motto: "Pflege deine Neugier". Zur Auswahl stehen 5- bis 9-Gang-Menüs für kulinarische Abenteurer. Zum Auftakt können Austern an Datteln und Rosinen gewählt werden. Als einen der Hauptgänge gibt es die Entenleber an Aal und Auberginen mit Parmesan und grünem Pfeffer und als süßen Ausklang Canelé. Abgerundet wird das Menü durch die ausgewählten Weine für die das Silvio Nickol Palais Coburg bekannt ist.

Gut abgestimmte Farbtöne, indirekte Lichteffekte und die geschmackvolle Einrichtung in Holz, Leder und Glas sorgen für die passende Atmosphäre eines stilvollen Abends. Bei schönem Wetter kann auch auf der Veranda des Silvio Nickol Palais Coburg gespeist werden.

Das Silvio Nickol Palais Coburg liegt im Herzen von Wien. In direkter Nähe des Stadtparkes und nur wenige Gehminuten von der U-Bahn Haltestelle Stubentor entfernt.

Bewertungen für Silvio Nickol Palais Coburg
4,8
(basierend auf 473 Bewertungen)

97%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Frühstück (2)
  • Mittagessen (40)
  • Kaffee und Kuchen (5)
  • draußen essen (5)
  • gute Aussicht (14)
  • romantisch (239)
  • Essen mit Kindern (5)
  • preisbewusst (12)
  • Abendessen (417)
  • extravagant (325)
  • Geschäftsessen (156)
  • geschlossene gesellschaft (115)
  • große Feiern (34)
  • gute Unterhaltung (35)
  • trendy (104)
  • Von Monika K aus Axams
    16. Februar 2019

    War ein perfekter Abend bei ausgezeichnetem Essen

  • Von Peter K aus Wien
    13. Februar 2019

    Vom Ambiente über das Service, speziell Herrn Juranitschs, bis zur Kücheein Hochgenuss !

  • Von Carsten E aus Wien
    23. Jänner 2019

    Sehr gutes Service-Team; sehr sympathischer und kompetenter Restaurantleiter; sehr persönliche Atmosphäre; Tolle "Betreuung" auch durch Silvio Nickol

  • Von Hans Erland R aus Hamar
    19. Jänner 2019

    Absolutely a culinary journey well worth exploring. Nice, not too stiff, atmosphere, great service, super food and wine pairing with a few surprises. We loved the entire experience and our favorites was all of the above but the sturgeon topped the list.

  • Von Paul H aus Wien
    18. Jänner 2019

    Es war ein aufregender Abend...

  • Von ID D aus Pressbaum
    18. Jänner 2019

    Es war wie immer ein besonderes Erlebnis - wunderbarer Service, faszinierendes Geschmackserlebnis, Top-Servicepersonal (das auch einen Spaß versteht und den Gästen jeden Wunsch von den Augen abliest) und zum Abschluss der übliche Besuch bei Silvio Nickol in der Küche! Ganz toll - wir kommen gerne wieder!!

  • Von Gerhard D aus Wien
    18. Jänner 2019

    Die Entenleber war das Highlight, sensationelles Arrangement ! Es folgte ein herrliches Geschmackserlebnis dem anderen, die Traubensauce zum Reh vielleicht ein wenig fruchtsäurelastig. Wir hatten einen wunderbaren Abend !

  • Von Heinrich L aus Wien
    18. Jänner 2019

    Ein absolut toller Abend! 10 Gänge, es gab einen extra Gang mit Linguine und Trüffel. Dazu hatten wir einmal die Weinbegleitung, mit wirklich tollen Weinen einen 1985 Tignanello, einen 1986 CS Gravelly Meadow, alles aus der Magnum, Rose Domaines Ott. Top unaufdringliches Personal und einen wirklich sehr netten Sommelier. Essen hervorragend, uns waren aber die Nachspeisen ein wenig zu experimentell. Zum Abschluss konnten wir noch Silvio Nickol in der Küche besuchen und haben eines seiner extrem guten, hausgebackenen Brote mit bekommen. Lieber Silvio Nickol und Team, danke für einen herrlich kulinarischen Abend. HL

  • Von Karl N aus Wien
    12. Jänner 2019

    Fantastische Küche und exzellenter Service

  • Von Harald K aus Graz
    8. Jänner 2019

    Zum gut sprechen, sollte man die Sitzordnung ein wenig verlassen und "näher rücken".

Restaurant Location Map
Silvio Nickol Palais Coburg
Coburgbastei 4, Wien, 1010

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