Brunnauer

Fürstenallee 5, Salzburg, Salzburg, 5020
Österreichisch

Durchschnittspreis

Hauptgericht: € 23
Menü-Preis: € 80

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Montag - Freitag 11:00 - 14:30 & 17:00 - 24:00 Uhr Küchenzeiten Montag - Freitag 11:30 - 14:00 & 17:30 - 22:00 Uhr

Beschreibung

Das Restaurant Brunnauer im beliebten Salzburger Stadtteil Nonntal begeistert nach der Wiedereröffnung in der Fürstenallee mit edlem neuen Interieur. Die Küche bleibt jedoch gewohnt gut: Haubenkoch Richard Brunnauer verwöhnt die Gaumen der Gäste mit erstklassigen österreichischen Speisen. An Brunnauers Küche hat sich nichts geändert. Er bleibt seiner Linie treu.

Auf seiner Karte finden sich wieder vorwiegend Spezialitäten und Klassiker der gehobenen österreichischen Küche und der Haubenkoch setzt weiterhin auf eine elegante, geradlinige Präsentation am Teller.

Die neuen Räumlichkeiten in einer historischen Villa des Bauherren Ceconi wurden hell und freundlich gestaltet. Klassische, dunkle Holzelemente ergänzen den Altbau-Charm und schaffen ein Wohlfühlambiente. In der warmen Jahreszeit können Gäste auf der gemütlichen Terrasse Platz nehmen und den Ausblick auf die Festung Hohensalzburg genießen. Zur Verfügung stehen ausreichend Parkplätze. Die beliebten Kochkurse im Restaurant Brunnauer gibt es auch weiterhin. Diese finden Samstagvormittag statt.

Das Restaurant Brunnauer befindet sich am nördlichen Ende des Hans-Donnenberg-Park, 4 Gehminuten von der Bushaltestelle Erzabt-Klotz-Straße entfernt.

Bewertungen für Brunnauer
4,7
(basierend auf 258 Bewertungen)

98%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • gute Unterhaltung (31)
  • Kaffee und Kuchen (1)
  • Abendessen (222)
  • preisbewusst (7)
  • Essen mit Kindern (9)
  • gute Aussicht (22)
  • Mittagessen (154)
  • romantisch (117)
  • extravagant (87)
  • geschlossene gesellschaft (80)
  • große Feiern (34)
  • draußen essen (82)
  • Geschäftsessen (161)
  • trendy (74)
  • Von Verena F aus Wädenswil
    18. Oktober 2018

    Hervorragende Qualität der Speisen und Getränke. Sehr kompetentes und freundliches Personal. Wir kommen bei nächster Gelegenheit gerne wieder!

  • Von Jens F aus Weißendorf
    15. Oktober 2018

    Ein Umweg der sich auf jeden Fall lohnt. Ein super Service und ein sehr schmackhaftes Essen.

  • Von T K aus Dornbirn
    12. Oktober 2018

    Ausgezeichnete Küche, schöne Weine, angenehmes Ambiente und freundlicher Service. Unsere Lieblingsadresse in Salzburg.

  • Von Eva P aus Salzburg
    11. Oktober 2018

    es war wie immer ausgezeichnetja

  • Von FB B aus Saarbrücken
    11. Oktober 2018

    Selten, eigentlich bisher noch nicht so einen unkomplizierten und guten Sommelier angetroffen der Empfehlungen abgibt aber nicht empfindlich reagiert wenn der Wein nicht schmeckt, persönlich nicht passend empfunden wird und weitere Alternativen anbietet auch wenn es nicht gleich eine Flasche ist die man bestellt. Es war eine große Freude bei Ihnen zu Gast gewesen zu sein, eine Bereicherung neben guter Qualität des Essens auch als nicht Stammgast offen und freundlich empfangen zu werden. Sie lassen jedem Gast dieselbe Aufmerksamkeit zukommen. Behalten sie sich den unkomplizierten freundlichen Umgang bei. Besser als jedes Sternerestaurant. Man spürt dass jeder der hier arbeitet mit Freude seine Arbeit verrichtet. Beste Wünsche für Ihr Restaurant.

  • Von Sandra D aus Neerach
    4. Oktober 2018

    Sehr schönes Haus und sehr geschmackvoll eingerichtet. Die Bedienung aufmerksam und freundlich. Hauptgericht nicht ganz richtig an die Küche in Auftrag gegeben, konnten es aber mehr oder weniger gutmachen.... Essen hervorragend

  • Von Berndt S aus Salzburg
    4. Oktober 2018

    Das Essen und service waren sehr gut! Genervt hat das Gekläffe der Hunde (wir sind selbst Hundebesitzer) im Raum nebenan, das hat uns buchstäblich den Abend verdorben. War wirklich eine Zumutung - Sehr schade! Berndt Sedlazeck Uta Straubinger

  • Von Sonja Henhapl-Röhrich H aus Salzburg
    28. September 2018

    sicher eines der besten in Salzburg, Eigentümer kümmern sich sehr um den Gast

  • Von Martin R aus Bergisch Gladbach
    25. September 2018

    Eigentlich hatte ich das Restaurant nur ausgewählt, weil es von unserer Pension zu Fuß erreichbar war. Aber schon der Service beim Empfang war überwältigend freundlich. Die weitere Bedienung und natürlich auch Essen und Weine waren so gut, daß wir auch die restlichen Abende unseres Urlaubs dort verbracht haben. Wenn wir wieder mal in Salzburg sind, werden wir bestimmt wiederkommen. Was ich als Tourist etwas vermißt habe, ist mehr "typisch österreichisches Essen", natürlich verfeinert auf das Niveau eines Richard Brunnauers.

  • Von Claudia K aus München
    18. September 2018

    Das Restaurant Brunnauer überzeugt mit sehr freundlichen Service. Die Speisekarte verspricht wunderbare Kompositionen, Ich hatte "nur" Mittagsmenü, welches aber sehr gut war und auch Preis-Leisungsmässig interessant ist. Deswegen hatte ich mich trotz all der kulinarischen Köstlichkeiten auf der Hauptkarte für das Mittagsmenü entschieden. 2 Gänge (Vor- und Hauptgang) für EUR 18,--. Die Chefin empfängt einem persönlich und auch der Herr Brunnauer lässt sich bei den Tischen blicken. Wir saßen im Garten, welcher zur Mittagszeit komplett ausgebucht war und konnten dort wirklich auch Ruhe geniessen. Von Herrn Brunnauer wurden wir sogar persönlich verabschiedet. Wir haben uns richtig gut aufgehoben und verpflegt gefühlt. Danke ... ich komme wieder, wenn auch die Anreise etwas lang ist :-)

Restaurant Location Map
Brunnauer
Fürstenallee 5, Salzburg, Salzburg, 5020

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