Guide MICHELIN 2019

Edvard

(144 Bewertungen)
Schottenring 24, Wien, 1010
Österreichisch

Top-Angebot

Gourmet-Lunch für 39,00 € pro Person

Die Küche kombiniert saisonale und internationale Produkte mit der unvergleichlichen Kunst unserer Köche zu alpin-mediterranen Kreationen, serviert in einem Drei-Gang-, Fünf-Gang-, Sieben-Gang- oder Neun-Gang-Degustationsmenü.

Durchschnittspreis

Hauptgericht: € 21
Menü-Preis: € 40

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr
Sonntag und Montag: Ruhetage

Beschreibung

Im Hotel Palais Hansen Kempinski in Wien befindet sich das Restaurant Edvard, das bereits mit einem Michelin-Stern sowie 17 von 20 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet wurde. Zu genießen gibt es hier, am Rande der pulsierenden Wiener Stadtmitte, eine frische und leichte „Fresh Cuisine“ aus regionalen Zutaten. Die Küche und die Service-Teams überzeugen mit raffinierten, kulinarischen Köstlichkeiten in ungezwungener Atmosphäre.

Das Edvard bietet seinen Gästen qualitativ hochwertige Produkte der Saison, die harmonisch miteinander kombiniert werden. Die Zutaten umfassen Fisch aus den heimischen Seen, bestes Fleisch sowie frisches Gemüse von regionalen Lieferanten. Verfeinert werden die Gerichte mit verschiedensten Gewürzen und Techniken aus aller Welt. Eine zum Essen passende, wohlsortierte Getränkeauswahl rundet das Genusserlebnis schließlich ab.

Das Ambiente des Restaurants in Wien gibt sich hell und hochwertig. Speziell die hohen weißen Decken und Wände mit ihrer edlen Beleuchtung sowie die weiß gedeckten Tische und der schwarze Fußboden tragen zu dem einzigartigen Flair bei..

Die U-Bahnhaltestelle Schottenring liegt in einer fußläufigen Entfernung von 4 Minuten zum Hotelrestaurant. Nach einem Spaziergang von etwa 17 Minuten, erreicht man die bekannte Stadtmitte mit dem Stephansdom.

Bewertungen für Edvard
4,6
(basierend auf 144 Bewertungen)

96%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (2)
  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (67)
  • Essen mit Kindern (3)
  • Abendessen (128)
  • gute Unterhaltung (10)
  • große Feiern (8)
  • Mittagessen (25)
  • extravagant (83)
  • geschlossene gesellschaft (46)
  • romantisch (65)
  • trendy (39)
  • preisbewusst (6)
  • gute Aussicht (4)
  • Von Julia L aus Düsseldorf
    5. Oktober 2019

    Das war ein tolles Erlebnis! Sehr schönes Ambiente, fantastisches Essen. Man fühlt sich sehr willkommen. Der Sommelier ist hervorragend! Das Restaurant ist ein MUSS!

  • Von Helmuth D aus Passau
    28. September 2019

    Wie schon in 2017 und 2018, famos! Alles was auf den Tisch kam, war handwerklich sehr fein gemacht und auch über die Maßen hinaus optisch wunderbar präsentiert. Die Weinbegleitung war sehr passend und die Weine nicht alltäglich. Schade nur, dass das Lokal total leer war, bis auf uns zwei war nur nich ein einziger Gast anwesend.

  • Von Carolyn B P aus Menlo Park, California USA
    14. September 2019

    This is a 3-star restaurant and must be rated either 2-star or 3-star on its next evaluation (rather than 1-star currently): on food, service, wine, decor, etc. Plush surroundings plus knowledgeable service staff and sommelier overlay delicious food prepared for layers and layers of revealed tastes. And very artful presentation. If you like being pampered, make your reservation without delay.

  • Von Nicole D aus Vlezenbeek
    13. September 2019

    The evening , the menu ,Wines , service , interior was a complete succes for the 3 of us.

  • Von Bent P aus Kalundborg, Denmark
    4. September 2019

    We had Tasting menu. 7 courses. Everything was very very good.

  • Von Christian R aus Gablitz
    25. Mai 2019

    Mit Abstand das BESTE Restaurant in ganz Wien. Service perfekt - Küche excellent - Weinbegleitung hervorragend - teurer aber definitiv ein Erlebnis der Superlative

  • Von Cirill D aus Vienna
    2. Mai 2019

    Very balanced 4 course menu. Interesting vine by the glass! Professional stuff and cozy atmosphere.

  • Von Anja D aus Bielefeld
    26. April 2019

    Wir haben einen wunderbaren Abend genießen dürfen. Die Weine waren excellent ausgesucht,, die Speisen vortrefflich.

  • Von Anthony P aus Millerton, NY USA
    13. April 2019

    Incredible staff

  • Von Ivan P aus Nocera Inferiore (ITALY)
    6. April 2019

    All was awesome. Amazing design. Amazing location. Amazing cousin. We also would like rate Wolfgang as a good administrator of restaurant. But we was a little bit badly surprised with look of one of waitress.. She was untidy with dirty and unfolded hair. We often visit restaurant with 1,2 or 3 stars. but we never see nothing like this.. I think that this is is not acceptable for restaurant with this level and with 1 star michelin...

Restaurant Location Map
Edvard
Schottenring 24, Wien, 1010

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