Guide MICHELIN 2019
Le Lassey
Château Hôtel Restaurant Sainte-Sabine Départementale 970, SAINTE SABINE, 21320
Top-Angebot
Cette offre est valable de Novembre 28, 2020 à Novembre 28, 2020, selon la disponibilité affichée. L'offre n'est pas cumulable avec d'autres offres pour le même établissement. L'offre inclut le service.
Beschreibung
100%
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Empfohlen für
- draußen essen (5)
- Geschäftsessen (4)
- Essen mit Kindern (2)
- Abendessen (7)
- große Feiern (2)
- Mittagessen (9)
- extravagant (5)
- geschlossene gesellschaft (8)
- romantisch (9)
- trendy (1)
- preisbewusst (5)
- gute Aussicht (7)
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27. Oktober 2019
Le menu Gourmand porte très bien sont nom, cuisine fine, cuisson impeccable , harmonie des saveurs , belle présentation.
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18. Juli 2019
Déjeuner sur la terrasse extérieure, vue sympathique sur l'étang et sa prairie, excellent accueil à la réception ainsi que du maitre d’hôtel, service en salle discret et professionnel, repas avec, tartare de Daurade gouteux et juste relevé, Saumon à la plancha avec ses légumes légèrement croquants ( un petit bémol, arrivés en retard et en fin de service , nous avons eu les queues de Saumon , bonnes mais légèrement sur cuite, et moins sympathique qu'un pavé ). dessert, tarte au citron meringuée très bonne . Nous avons prévu d'y retourner prochainement.
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29. September 2018
Très bon restaurant ... des plats soignés avec une identité culinaire, de très bon vins...déçu par le dessert qui n’etait Pas à la hauteur des autres plats ....
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15. September 2018
Todo perfecto!! Y el menu del dia un manjar...ademas nos encontramos con un argentino que estaba haciendo una pasantia en la cocina.
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27. Mai 2018
Très bel établissement, service courtois et efficace et cuisine très intéressante, cette table pourrait très bien avoir une étoile dans votre guide.
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2. September 2017
Un joli château ou l'on se sent bien. Personnels sympathiques et professionnels. Cuisine excellente et bon service. ( Pigeons dans le menu, une tuerie ).
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4. Juni 2017
Ici, tout est cohérant, des belles salles du chateau aux personnels accueillants en passant par une cuisine gastronomique. Nous y avons passés un très bon moment entre amis. Nous reviendrons pour le menu gourmand.
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27. Mai 2017
Bel établissement au décor raffiné. Après avoir été accompagné à notre table, nous avons attendu plus de 20' avant que quelqu'un s'intéresse à nous et nous propose la carte ! Étonnant ! Le menu " Gourmet" que nous avons pris était inégal en qualité de cuisine, entrée de risotto d'escargots et langoustines trop salé, la teneur en ail tuait un peu la saveur de l'émulsion, dommage. Les 2 autres plats, cuisses de grenouilles et truite, veau en croûte étaient très bons mais nous avons attendu plus d'une 1/2 heure le 3eme plat, inadmissible ! Durée du dîner presque 3 heures. Il faudrait savoir faire un numerus clausus pour éviter ces désagréments.
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25. Mai 2017
les plats sont bons, bien présentés et en relation avec la saison et le terroir bémol sur les portions vraiment insuffisantes
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15. April 2017
service excellent. repas fin et delicieux. Pas copieuse, mais quel qualite
Verfügbare Angebote
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Soirée Champagne 150 euros par personne boissons incluses
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