Le Lassey

Le menu Gourmand porte très bien sont nom, cuisine fine, cuisson impeccable , harmonie des saveurs , belle présentation.

Déjeuner sur la terrasse extérieure, vue sympathique sur l'étang et sa prairie, excellent accueil à la réception ainsi que du maitre d’hôtel, service en salle discret et professionnel, repas avec, tartare de Daurade gouteux et juste relevé, Saumon à la plancha avec ses légumes légèrement croquants ( un petit bémol, arrivés en retard et en fin de service , nous avons eu les queues de Saumon , bonnes mais légèrement sur cuite, et moins sympathique qu'un pavé ). dessert, tarte au citron meringuée très bonne . Nous avons prévu d'y retourner prochainement.

Très bon restaurant ... des plats soignés avec une identité culinaire, de très bon vins...déçu par le dessert qui n’etait Pas à la hauteur des autres plats ....

Todo perfecto!! Y el menu del dia un manjar...ademas nos encontramos con un argentino que estaba haciendo una pasantia en la cocina.

Très bel établissement, service courtois et efficace et cuisine très intéressante, cette table pourrait très bien avoir une étoile dans votre guide.

Un joli château ou l'on se sent bien. Personnels sympathiques et professionnels. Cuisine excellente et bon service. ( Pigeons dans le menu, une tuerie ).

Ici, tout est cohérant, des belles salles du chateau aux personnels accueillants en passant par une cuisine gastronomique. Nous y avons passés un très bon moment entre amis. Nous reviendrons pour le menu gourmand.

Bel établissement au décor raffiné. Après avoir été accompagné à notre table, nous avons attendu plus de 20' avant que quelqu'un s'intéresse à nous et nous propose la carte ! Étonnant ! Le menu " Gourmet" que nous avons pris était inégal en qualité de cuisine, entrée de risotto d'escargots et langoustines trop salé, la teneur en ail tuait un peu la saveur de l'émulsion, dommage. Les 2 autres plats, cuisses de grenouilles et truite, veau en croûte étaient très bons mais nous avons attendu plus d'une 1/2 heure le 3eme plat, inadmissible ! Durée du dîner presque 3 heures. Il faudrait savoir faire un numerus clausus pour éviter ces désagréments.

les plats sont bons, bien présentés et en relation avec la saison et le terroir bémol sur les portions vraiment insuffisantes

service excellent. repas fin et delicieux. Pas copieuse, mais quel qualite