Guide MICHELIN 2021
Le Spinnaker
52 rue Mirabeau, Deauville, 14800 Moderne, kreative Küche




Durchschnittspreis
Öffnungszeiten
Beschreibung
Le restaurant Le Spinnaker à Deauville propose une relecture du terroir normand en s’inspirant des cuisines du monde. Dans un cadre contemporain et épuré, le chef y mixe les saveurs d’Asie, d'Italie et de Méditerranée.
Grand fan des contrastes chaud-froid, sucré-salé et croustillant-moelleux, Frédéric Lesieur travaille les produits locaux de mille manières et ne cesse de faire évoluer la carte du Spinnaker. Le pain y est fait maison et les pâtisseries sont d’une infinie délicatesse.
Situé entre le quai de la Marine et la place de Morny, le restaurant du Spinnaker sort des sentiers battus. Décoré avec une certaine douceur et modernité, l’ambiance y est feutrée et apaisée. Quant au service, l’équipe est aux petits soins.
Le Spinnaker se trouve à 15 min. à pied de la plage de Deauville et 20 min. de l’Hippodrome.