Galia
123 Rue Didot, Paris, 75014 Moderne, kreative Küche, Bistronomique
Durchschnittspreis
Beschreibung
Logé dans le 14ème arrondissement de la capitale, Galia est un bistrot gastronomique fusionnant les saveurs françaises et sud-américaines. On y déguste d’exceptionnelles assiettes dans un cadre simple et cosy, avec de grandes tentures ou tableaux aux murs. D’origine franco-vénézuélien et diplômé de l’école Grégoire Ferrandi, Maxime Godigna manie le créneau du Galia avec brio. Changeant la carte toutes les semaines, le chef régale ses convives de ceviches, viandes confites ou calamars laqués. Le fromage s’accompagne de compote de banane plantain et papaye, elles aussi confites.Au 123 de la rue Didot, le restaurant Galia est une adresse intime et conviviale. La musique rythme le service de mets franco-exotiques ; les invités s’attablent comme à la maison dans un décor chaleureux ponctué d’ardoises. Ouvert du mardi au dimanche à Paris, le Galia propose également une succulente carte de cocktails : rhum arrangé maison à base de vanille bourbon et agrumes, Gaulois Spritz ou Galia Colada… Vous aurez du choix !
100%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter
Empfohlen für
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10. August 2017
Le Galia est fantastique à tous les niveaux. Accueil aimable, souriant, service fluide et suffisamment rapide sans être bousculé, la salle est sympathique et agréable, et le menu dégustation à six plats (deux entrées, deux plats principaux, un fromage et un dessert) est tout simplement à tomber par terre. Nous avons eu en apéritif une sangria au porto super originale et délicieuse, et pour accompagner le repas un vin chilien exceptionnel, corsé et savoureux. Un sans faute ! Ce restaurant nous reverra, c'est sur !
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14. Juni 2017
Très bons plats sucré-salé. C'est à chaque fois une bonne surprise.
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