Guide MICHELIN 2019
La Bastide de Moustiers
Chemin de Quinson, Moustiers-Sainte-Marie, 04360 Gourmet, Traditionell, klassisch
Durchschnittspreis
Öffnungszeiten
Beschreibung
Aux portes des Gorges du Verdon, le restaurant La Bastide de Moustiers à Moustiers-Sainte-Marie se dresse autour de lavandes et oliviers centenaires. Ancienne propriété d’un maître faïencier, cette maison et ses chambres bénéficient d’une vue magnifique sur la falaise. Les assiettes de terroir - pensées par Frédéric Garnier - s’appuient sur les trouvailles du marché et l’immense potager.
Revu toutes les semaines, le menu de La Bastide de Moustiers offre par exemple un pigeonneau de Villeneuve servi avec cerises, betteraves et céréales torréfiées. En dessert, on opte aisément pour les pêches blanches rôties au miel et à la bière locale.
Sur la terrasse ou au coin de la cheminée, le restaurant de La Bastide de Moustiers dégage une atmosphère intime et chaleureuse. Dans cette noble bâtisse, 4 salons à thème se succèdent tout en gardant une unité de couleur : le bleu et blanc.
89%
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Empfohlen für
- Kaffee und Kuchen (1)
- draußen essen (4)
- Geschäftsessen (1)
- Abendessen (5)
- Mittagessen (3)
- extravagant (1)
- geschlossene gesellschaft (3)
- romantisch (6)
- preisbewusst (2)
- gute Aussicht (3)
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15. September 2019
Cuisine moderne et généreuse
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4. August 2019
it was very good, friendly service
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9. Juni 2019
Très bon repas mais ingrédients un peu simples par rapport au standing et au prix. Accueil très agréable
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18. August 2018
It was fantastic, very nice, tasty, gastronomic, we were 10, and chef prepared a special menu for us.
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12. Mai 2018
Experience très décevante. Première impression très positive (belle bastide dans un très joli jardin), qui s'attenue des l'entrée dans la bastide avec un cadre très ordinaire contrastant avec l'extérieur. Le service fut long notamment pour l'entrée, et nous avons du réclamer plusieurs fois une bouteille d'eau ainsi que le service a table (la bouteille n'était pas accessible de notre table). La cuisine est "correctement ordinaire", manque de finesse et n'est certainement pas au niveau d'une étoile. Certains plats sont arrives tièdes. Mon dessert a été particulièrement décevant avec 4 ridicules petits quartiers de pomme a peine élaborés, dont certains confis était très durs. Lorsque je l'ai signale, on m'a propose un couteau a viande!. Le second dessert (en remplacement du premier) a base de fraise était très quelconque et les sorbets sont arrives partiellement fondus. A la fin du repas, j'ai fait un feed-back constructif mais circonstanciel au maitre d'hôtel qui n'a fait AUCUN commentaire...même pas une ébauche d'excuses ou d'accuse de réception. Nous avons été atterrés... En conclusion, ce restaurant ne mérite pas son étoile et suis très étonnée du commentaire positif du Michelin qui m'a incité a réserver.
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22. April 2018
Très bonne soirée Des l’apéritif en terrasse jusqu’au dessert
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2. September 2017
oui grace au rapport qualite prix , non si l on veut etre impressione par le gout des plats
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17. Juli 2017
Excellent repas tout en finesse et mélange de saveurs. De super produits
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7. Juli 2017
Charmante terrasse, service sympathique et qualité de la cuisine. A recommander!