Guide MICHELIN 2019
freistil
Schweineberg 20, Ofterschwang, Bayern, 87527 Moderne, kreative Küche
Durchschnittspreis
Öffnungszeiten
Beschreibung
Das Restaurant freistil mit wunderbarem Blick über die Allgäuer Alpen bietet bodenständige und doch überraschend moderne Küche. Die Zutaten dazu werden sorgfältig aus der Region gewählt.
Mittags bestellt man aus der ausgesuchten kleinen freistil-Karte. Das könnte zum Beispiel gebackener Allgäuer Rahmkäse mit Preiselbeeren und mariniertem Gemüse sein. Oder auch das Geschnetzelte „Stroganow“ mit cremiger Polenta und Egerlingen und zum Abschluss vielleicht den warmen Schokokuchen mit Vanilletopfen und Himbeer-Thymian-Sorbet. Abends werden zusätzlich zwei Menüs angeboten. Für Fleischliebhaber gibt es unter anderem Spanferkel mit Schnittlauchgerste und Portulak. Für Vegetarier beispielsweise eine Komposition aus Chicorée, Stundenei, Bierbalsamico und Walnüssen. Die Gänge können einzeln oder als Menü von 3 bis 6 Gängen bestellt werden.
Im freistil herrscht eine schlichte, elegante, moderne Ästhetik mit viel Holz. Durch die offene Küche können die Gäste beim Kochen zusehen. Hinter den Panoramafenstern erhebt sich die Alpenlandschaft. Kleine Details wie etwa handgetöpferte Teller unterstreichen den unverwechselbaren Charakter.
Das freistil im Alpenhotel Dora liegt knapp 2 Autominuten von der B19 entfernt.
100%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter
Empfohlen für
- Kaffee und Kuchen (8)
- draußen essen (7)
- Frühstück (10)
- Geschäftsessen (8)
- Essen mit Kindern (1)
- Abendessen (20)
- gute Unterhaltung (2)
- große Feiern (1)
- Mittagessen (6)
- extravagant (4)
- geschlossene gesellschaft (4)
- romantisch (7)
- trendy (15)
- preisbewusst (2)
- gute Aussicht (13)
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21. August 2020
Wir haben im Freistil einen wunderschönen Abend erlebt: Ambiente zum wohlfühlen, freundlicher, kompetenter Service, stimmige Menu Komposition, geschmacklich und handwerklich ausgezeichnet, gutes Preis/Leistungsverhältnis Wir kommen gerne wieder.
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3. Jänner 2020
Sehr ansprechend, braucht noch etwas "Wärme"! Essen hervorragend, freundlicher Service und "Value for money"
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11. August 2018
Wir waren zum FS da und können folglich auch nur das bewerten. "Regional und Fairtrade" war angekündigt und man hatte auch das Gefühl, das ist voll umgesetzt. Das rechtfertigt (für uns) dann auch den Preis. Dazu wurden wir sehr freundlich umsorgt.
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17. Juli 2018
Super leckeres Essen, tolles Personal und das alles in einer coolen Location mit tollem Blick auf die Allgäuer Berge - absolut empfehlenswert!
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8. Juli 2018
Auswahl bei Frühstück begrenzt, aber gute Qualität und umgehend frische Bestückung. Damit absolut ausreichend. Insgesamt waren wir zufrieden und werden wieder einen Besuch abstatten.
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29. Juni 2018
Wir waren am 29.7. zum Abendessen mit 4 Personen bei Ihnen. Es tut uns leid, dass wir Ihnen erst jetzt antworten. Wir waren rundum zufrieden. Vorspeise, Menü und Dessert hatten einen hohen Standard. Die Bedienung war sehr sehr freundlich. Wir danken Ihnen für diesen Abend
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27. Juni 2018
Qualität und Zubereitung Essen hervorragend, Service sehr freundlich,
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28. Mai 2018
Schönes Ambiente, toller Service, gutes Essen
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12. Mai 2018
Hervorragende Küche, sehr freundliche Atmospäre, sympathischer Service, gehobenes, aber dennoch legeres Ambiete, hier ist Essen ein Genuss!
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27. April 2018
Tolles Restaurant! Endlich mal ein Restaurant was sich die Mühe macht sauber zu kochen, regional und sehr einfallsreich. Wir hatten einen wunderbaren Abend im Freistil und kommen ganz bestimmt wieder.
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