Kussmaul

(101 Bewertungen)
Bäckerstraße 5, Wien, Wien, 1010
Sonstiges

Top-Angebot

Early Bird Schnitzel & Beer 0,4L € 25,-

Das Angebot ist gültig von April 23, 2019 bis August 31, 2019 und verfügbar entsprechend Reservierungskalender. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Angeboten. Angebot beinhaltet Service.

Durchschnittspreis

Hauptgericht: € 15
Menü-Preis: € 30

Öffnungszeiten

Sonntag:10.00 - 16.00 Uhr
Montag -Freitag 18 bis 22.30 Uhr Samstag 10.00 - 02.00 Uhr
Küche bis 23.00 Uhr

Beschreibung

Im Kussmaul in Wien-Zentrum kredenzen Küchenchef Mario Bernatovic und sein Team anspruchsvolle nachhaltige Speisen in modernem Ambiente. Für seine originellen Kreationen wurde das Restaurant bereits im Guide MICHELIN aufgeführt und von Gault Millau ausgezeichnet.

Das Wiener Restaurant legt seinen Fokus auf hochwertige und biologische Zutaten, aus denen feine Kreationen entstehen. So finden sich auf Kussmaul-Speisekarte zum Beispiel Gerichte wie die Räucherforelle mit Austerwasser-Mayonnaise, Gurken, Passionsfrucht und Kren oder das Entenconfit mit Cranberry und Kastanien sowie das handgeschnittene Beef Tatar mit Jalapeno-Mayonnaise, Wachtelei und Kresse.

Mit seinem Restaurant in Wien hat Bernatovic neues Leben in die Location des ehemaligen Szenelokals "Neu Wien" gebracht. Besucher werden in modern-puristisch gestaltetem Interieur begrüßt. Dabei ist das Herzstück des Gastraums die lange Bar geblieben, an der man wunderbar den Feierabend ausklingen lassen kann. Dazu werden Speisen im Tapas-Stil gereicht. Ganz nach dem Genuss-Motto: Caring is Sharing.

Das Kussmaul befindet sich in der Bäckerstrasse, im Zentrum von Wien. Die U-Bahn-Stationen "Stubentor" und "Stephansplatz" sind nur vier beziehungsweise sechs Gehminuten entfernt.

Bewertungen für Kussmaul
4,1
(basierend auf 101 Bewertungen)

82%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Geschäftsessen (41)
  • Abendessen (82)
  • gute Unterhaltung (7)
  • große Feiern (2)
  • Mittagessen (13)
  • extravagant (26)
  • geschlossene gesellschaft (13)
  • romantisch (31)
  • trendy (44)
  • preisbewusst (1)
  • gute Aussicht (2)
  • Von Martina T aus Wien
    6. Juni 2019

    Wunderbares Restaurant . Super Preis - Leistungsverhältnis... 5 Sterne ??

  • Von Lusy S aus Wien
    25. Mai 2019

    Es war wirklich toll und alles hat gepasst

  • Von Margareta D aus WIEN
    3. Mai 2019

    Eine ausgesprochen nette Location, obwohl ich dann doch ein wenig verwundert war, dass es 2 Gault Millau Hauben erreicht hat. Das Essen war zwar ausgezeichnet und in der Tat für 2 Hauben und die Lage im 1. Wiener Bezirk auch überraschend preisgünstig - aber das Servicepersonal war eindeutig überfordert: freundlich und fachkundig, ja - aufmerksam nur bedingt. Leeres Geschirr wurde ungewöhnlich lange stehen gelassen, kein Kaffee/Digestiv angeboten. Auch war für mein Empfinden die Musik etwas zu laut eingestellt: zusammen mit den Unterhaltungen aller Gäste wurde es durch die Akustik im Gewölbe-Lokal etwas zu laut um als echt gemütlich bezeichnet zu werden. Für die Kulinarik selbst besuche ich das Kussmaul aber jederzeit gerne wieder.

  • Von Hans N aus Wien
    3. Mai 2019

    Küche und Service überzeugt, alles in Ordnung.

  • Von Philipp-carl A aus Wien
    30. April 2019

    Alles war super

  • Von Cynthia K aus Luxemburg
    6. April 2019

    Bis auf die Tarte tatin war das Essen excellent ! Die Bedienung war sehr angenehm und freundlich und kompetent. Gestört hat uns die Gesellschaft am Nachbartisch, die Leute waren so laut, dass wir unser eigenes Wort kaum verstanden haben. Ansonsten top Ambiente und wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.

  • Von Heinz M aus Klosterneuburg
    23. Februar 2019

    Ich würde nicht mehr hingehen.

  • Von Monika W aus Wien
    20. Februar 2019

    Kellnerin sehr freundlich und flott, kennt sich jedoch bei den Weinen garnicht aus.

  • Von Alexandra GASPARIN G aus Brunn/Gebirge
    15. Februar 2019

    Leider hat es am Fensterplatz etwas gezogen. Generell war es etwas kühl im Restaurant.

  • Von Gabriele L aus Wien
    15. Februar 2019

    Schönes Lokal und edles Ambiente

Restaurant Location Map
Kussmaul
Bäckerstraße 5, Wien, Wien, 1010

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