Restaurant WASSERMANN

Archkogl 31, Grundlsee, Steiermark, 8993
International, Modern Europäisch

Top-Angebot

Silvester 6 Gang Gourmetmenü ,,Best of 2018" im Restaurant WASSERMANN für 119 Euro p.P.

Ein 6 Gang Galamenü erwartet Sie am Silvesterabend. Lassen Sie sich von einem abwechslungsreichen Menü ,,Best of 2018" überraschen. Die beliebtesten Gerichte des Jahres 2018 werden hier zusammengeführt. Einlass und Buffetstart ab 18:30 Uhr

Durchschnittspreis

Hauptgericht: € 51
Menü-Preis: € 79

Öffnungszeiten

Dienstag - Sonntag: ab 18.00 Uhr Genuss braucht Zeit. Für eine schöne Menüfolge bitten wir Sie, nach Möglichkeit bis 19 Uhr zu einzutreffen.

Beschreibung

Das Restaurant Wassermann am Grundlsee ist eine wunderbare Gourmet-Adresse im Ausseerland. Mit viel Kreativität zaubert Stefan Haas hier feine Genüsse, für die er sich auch auf seinen Reisen inspirieren lässt. So kann zum Beispiel „geSTÖRter Lauch“, also ein steirischer Stör im Lauchmantel mit Buttermilch, Koriandersud, Orangenconfit und pikant geschmortem Lauch Teil seiner köstlichen Menüs sein. Oder eine „orientalische Kalbsvariation“. Dazu passen erlesene Weine aus Österreich und der ganzen Welt. Das elegante, wunderschön holzvertäfelte Restaurant Wassermann ist Teil des beliebten MONDI-HOLIDAY Seeblickhotels Grundlsee. Um ein Menü in Ruhe zu genießen, empfehlen die Betreiber möglichst bis 19 Uhr im Lokal Platz zu nehmen.

Bewertungen für Restaurant WASSERMANN
4,7
(basierend auf 6 Bewertungen)

100%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • geschlossene gesellschaft (2)
  • romantisch (4)
  • draußen essen (4)
  • Abendessen (5)
  • extravagant (2)
  • Geschäftsessen (1)
  • gute Aussicht (5)
  • trendy (5)
  • Von Franz P aus Altaussee
    6. November 2018

    Die Speisen sind hervorragend, durch das ausgezeichnete Service von Jakob wurde es ein besonderer Abend!

  • Von Martina E aus Wien
    3. November 2018

    Auch hinter dem aktuellen Menü verstecken sich kulinarische Highlights und es ist nicht nur purer Gaumen- sondern auch Augenschmaus. Vermisst haben wir im Vergleich zu unserem ersten Besuch im Juli, das, von dem wir meinen, dass es das Konzept im Wassermann so besonders und so anders gemacht hat, nämlich das Storytelling durch das Servicepersonal. Die jungen Leute haben die Speisen am Samstag professionell aufgetragen und natürlich erzählen auch die Texte zu den Gerichten eine Geschichte. Aber wortlos Karten austauschen hat dann in unseren Köpfen doch zu wenig Bilder aufgemacht. Im Sommer nämlich wurden die Geschichten hinter den Gerichten und den Produzenten so unglaublich sympathisch von unserem Kellner erzählt und haben damit eine Identifikation aller Beteiligten an diesem kulinarischen Erlebnis hörbar gemacht. Und Stefan Haas haben wir auch vermisst, zumindest für einen kurzen Blick ins Restaurant. Bei unserem Besuch war das Restaurant voll besetzt und vielleicht lässt auch diese Auslastung nicht mehr die Zeit zu, die es brauchen würde, um das fulminante Essen mit eben dieser anders persönlichen Note zu präsentieren. Wir sind gespannt, wie es bei unserem nächsten Besuch sein wird:) Unsere Bitte an das Team - bitte dranbleiben!

  • Von Philip C aus München
    15. September 2018

    Fantastisches Essen bei ebenso gutem Service, Stefan Haas und das restliche Team waren extrem freundlich und haben alle Gänge toll beschrieben - und auch sonst hat uns an nichts gefehlt. Speziell die Präsentation mittels gezeichneten Kärtchen hat die teils ausgefallenen Kreationen noch besser in Szene gesetzt - der Abend hat sehr Spaß gemacht! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

  • Von Karl S aus Bad Mitterndorf
    11. August 2018

    Wunderschöner Abend zu zweit mit Spitzenküche, Weinbegleitung und exzellentem Service. Die Kreationen von Stefan Haas sind bodenständig und extravagant zugleich.

  • Von Martin S aus Bad Mitterndorf
    28. Juli 2018

    Ein stimmungsvolles Abendessen in traumhafter Lage. Exzellenter Service und kreative Küche mit witzigen Details. Aber Achtung, Schraube nicht überdrehen!

  • Von Andreas F aus Gurten
    2. Juni 2018

    Ein Gaumenschmaus der Extraklasse, nettes Personal und ein traumhafter Ausblick!

Restaurant WASSERMANN
Archkogl 31, Grundlsee, Steiermark, 8993

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